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Food security means having enough food and not having to choose between food and other basic needs. Nutrition security builds on that. It means getting enough healthy food consistently and putting that food to best use — not only what to eat, but where to find it and how to prepare it.

Se estima que aproximadamente 1 de cada 10 hogares en EE. UU. experienced food insecurity in 2020.* The COVID-19 pandemic increased awareness of the problem and its disproportionate impact on under-resourced communities.

La AHA cree en el derecho a los alimentos saludables para que todas las personas vivan su vida de la mejor manera. La seguridad nutricional es nuestra prioridad.

^{* Los trabajadores Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Económica.}

Cuando las personas luchan por hacer rendir su dinero en la compra de alimentos, es posible que deban sacrificar la calidad o la variedad o incluso saltar las comidas para llegar a fin de mes.

Los resultados pueden ser devastadores y aumentar el riesgo de estos problemas: 

• Obesidad, enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer
• Problemas en la escuela para niños y adolescentes
• Mayor estrés y salud mental deficiente

Siga leyendo para aprender cómo llevar alimentos nutritivos deliciosos a la mesa, incluso cuando el dinero es ajustado, cómo ayudar a otras personas que están experimentando inseguridad nutricional y qué está haciendo la AHA para luchar por el acceso equitativo de todas las personas a dietas saludables para corazones saludables.