Infografía: El sodio puede ser engañoso

Infografía del sodio puede ser engañoso en español

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Infografía: El sodio puede ser engañoso


¡El sodio puede ser engañoso! El desayuno, la comida, la cena y los bocadillos pueden sumar más de 4000Ìýmg de sodio al día. A lo largo del día, el estadounidense promedio consume casi 3500Ìýmg de sodio, lo que representa más de dos veces la cantidad que recomienda la ÌÇÐÄVlog. ÌýConsumir mucho sodio puede ser riesgoso para su salud. Por suerte, los alimentos con menos sodio pueden ser igual de deliciosos y pueden mantener su nivel de sodio bajo control.

Usted merece controlar el sodio de sus alimentos. ¿El primer paso? Buscar el sodio escondido en la comida y después actuar: ¡hacer que su voz sea escuchada diciéndole a la industria alimentaria que quiere alimentos más sanos!

Así es como el sodio se puede ir sumando:

Desayuno

Omelet de queso y salchicha con papas hash y jugo de naranja

Sodio total: 1016Ìýmg

en comparación con

Omelet de verdura con camote frito y una taza de jugo de naranja

Sodio total: 188Ìýmg

Consejo para el desayuno: ¡Añádale color! Reemplace algunas carnes, quesos y guarniciones por frutas y verduras llenas de sabor. Ìý

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Snack de la mañana

Pan de plátano

Sodio total: 181 mg

vs.

Plántano fresco

Sodio total: 1Ìýmg

Conejo para el bocadillo: Satisfaga su antojo con una delicia fruta.

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Comida

Sándwich de pavo con guarnición de ensalada y un pepinillo agrio

Sodio total: 1935Ìýmg

vs.

Sándwich de pavo con guarnición de ensalada y rebanadas de pepino

Sodio total: 668Ìýmg

Consejos para la comida: Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý Ìý ÌýÌý

Use verduras para darle sabor a la comida en lugar de condimentos, salsas y guarniciones saladas.
Compare las etiquetas de los aderezos de ensalada y elija la opción que tenga menos sodio.
Cuando salga a comer, pida que su comida no la preparen con más sal de la necesaria.
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Snack de la tarde

Papas fritas

Sodio total: 148 mg

vs.

Almendras sin sal

Sodio total: 0Ìýmg



Consejo para el bocadillo:

¿Necesita llevarse algo para la tarde? Elija nueces para tener ese toque crujiente.
Compare las etiquetas y elija la opción que tenga menos sodio.
Ìý

Cena

Pollo con macarrones con queso de caja y verduras

Sodio total: 1,062 mg

vs.

Pollo con macarrones con queso hecho en casa y verduras frescas

Sodio total: 277Ìýmg



Consejo para la cena:

Prepare la comida en casa para tener más control sobre el sodio de sus alimentos. Remplace la sal de las recetas por hierbas, especias, cítricos o vinagre.
Dos alimentos que tienen el mismo aspecto podrían contener cantidades de sal muy distintas. Compare las etiquetas y elija los productos que contengan menos sodio. Ìý
Ìý

Gran total de la opciónÌý1: 4342Ìýmg de sodio

Gran total de la opciónÌý2: 1134Ìýmg de sodio

La cantidad de sodio que recomienda la ÌÇÐÄVlog para la mayoría de los adultos es 1500Ìýmg

¿Quiere tomar el control de la sal en sus alimentos? Levante la voz. Visite www.heart.org/sodium y actúe.

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